铁锈与青草”混合的气息,所有味道被热汤一激,非但没有冲突,反而拧成了一股更为复杂、更具侵略性的味道!

    “看清楚了吗?”

    “这才是这锅酸汤鱼的正确打开方式。什么香油、麻酱,在这里通通都是异端!”

    “用原汤调出的蘸水,才能最大限度地保留风味的一致性,同时激发出新的层次。”

    陈品端起调好的蘸水碗,放在镜头前,得意地晃了晃。

    “好了,仪式完成,开动!”

    他终于将筷子伸向了锅里。

    他夹起一块在汤中浸润已久、吸饱了汤汁的乌江鱼片。

    那鱼肉雪白细嫩,筷子稍微一用力,就微微颤抖,几乎要融化。

    他将鱼片在自己那碗蘸水里轻轻一滚,让鱼肉的每一丝缝隙都挂上了青红相间的调料和那致命的折耳根。

    然后,在几百万人吞咽口水的声音中,他张开嘴。

    将那块鱼肉,送了进去。笔趣阁_www.biquge16.lol

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