性注射器。

    直播间里,三百万观众同时缓缓打出了一个问号。

    【???】

    【品哥,你确定你不是在COSplay社区诊所的护士姐姐?】

    【QQ糖?雪碧?这玩意儿能做分子料理?我读书少你别骗我!】

    陈品看着弹幕,神秘一笑:

    “今天这道甜点,我给它起了个名字,叫‘夏日里的初恋’,成本不超过十块钱,有手就行。”

    他拧开一包QQ糖,倒进小锅里,又倒了点雪碧进去,打开电磁炉,小火慢慢加热。

    “第一步,咱们先来复刻一下镜花缘那个一百八十八块一颗的‘烈焰红唇’。它的核心技术叫‘正向球化’,听着吓人,其实就是用一种叫海藻酸钠的东西,包裹住液体,形成一层薄膜。”

    QQ糖在锅里慢慢融化,和雪碧混合成一锅黏糊糊的、香甜的液体。

    “咱们没那么麻烦,海藻酸钠的本质就是一种食用胶。QQ糖里有的是,效果差不多,关键是,它比那玩意儿好吃多了。”

    等糖浆稍稍放凉,他用注射器吸了满满一管。

    接着,他拿出一个装满了冰镇食用油的玻璃杯。

    “各位家人们,见证奇迹的时刻到了。”

    他将注射器里的糖浆,一滴,一滴,精准地挤入冰油之中。

    神奇的一幕发生了。

    每一滴橙黄色的糖浆在进入冰油的瞬间,因为温差和表面张力,立刻凝固成一颗颗晶莹剔透、大小均匀的完美球体,缓缓沉入杯底。

    在林晚的微距镜头下,那成百上千颗小珠子,如同璀璨的鱼子酱,在清澈的油中翻滚、沉淀,美得不可思议。

    【卧槽!!!!】

    【我的天!这是什么魔法?!】

    【这就是传说中的‘雪碧鱼子酱’吗?也太好看了吧!感觉比镜花缘那个高级多了!】

    【手:我学会了!脑子:不,你没有!这就去楼下批发QQ糖!】

    陈品没理会弹幕的疯狂,他将做好的“鱼子酱”用漏勺捞出,沥干油分,放在一边。

    然后,他从冰箱里拿出那盒已经冻得半硬的酸奶,用勺子粗暴地在表面刮来刮去,刮出一堆洁白的、带着冰晶的酸奶碎屑,随意地铺在盘子底部。

    “这,叫‘酸奶雪山’。”

    他一本正经地对着镜头介绍,

    “听着,是不是比特么那个‘墨染山水’有意境多了?”


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