儿打扫,还不要我们帮忙,说是自己忙活得过来。
我这心里实在是没底。就怕他们把那点养老的本钱全折进去。
外子虽是个县令,可他就一个人,师爷都是本地人……”
她话未说尽,但意思明确,是希望能借重林望舒的势,给父母的小饭馆找个靠山,免得被本地同行欺生。
林望舒耐心听她说完,温言安抚道:
“夫人一片孝心,令人感动。老人家初来乍到,有此担忧也是常情。
开饭馆之事,关乎口味、地段、客流,还需从长计议。
你且宽心,容我思量两日,三日内必给您一个准信。”
得了这句承诺,刘氏仿佛吃下了一颗定心丸,脸上的愁云散去了大半,又说了几句感激的话,这才忐忑又带着期盼地告辞离去。
送走刘氏,林望舒便去寻周氏商议。
周氏听后,直接道:
“不过是个小饭馆,你若是觉得那刘氏人品可信,值得交往,随便从账上支二百两银子与她,算作入股或是借给她周转都行。”
林望舒却想得更深一层:
“娘,我倒不是单纯想帮衬她。
您想,咱们日后酒坊酿出酒来,总需销路。这小
饭馆若经营得当,便是一个现成的售卖点。
再者,庄子上产出的瓜果蔬菜、鸡鸭禽蛋,也可优先供给他们,岂不又多一条稳定的出货门路?只是……”
她略有迟疑,“听刘氏所言,她父母是将那饭馆当做安身立命之所,我们若介入过深,反而不美。”
周氏问明了那小饭馆的位置,笑道:
“那地段我知晓,确实偏僻了些,做吃食生意,难有起色。
巧了,我手里正有个铺面,原也是开酒楼的,做的是湘菜,滋味太辣,本地人受不住,做不下去了,租约刚好到期收回。
那位置临着主街,倒是合适。只是……”
她顿了顿,提醒道,“南方菜系口味清淡,夏天或许尚可,到了冬日,北地人还是好那口浓厚热烫的,怕是难以招揽熟客。”
林望舒心中已有计较,便道:
“既如此,不如就用母亲这个铺面。
我们不算深度插手,只以提供铺面、部分原料和些许庇护的方式合作,算作入股,盈亏与他们共担,也显得更有诚意。”
周氏摆摆手:“那铺面你拿去用便是,算我租给你的,租金看着给就行,娘不爱
我这心里实在是没底。就怕他们把那点养老的本钱全折进去。
外子虽是个县令,可他就一个人,师爷都是本地人……”
她话未说尽,但意思明确,是希望能借重林望舒的势,给父母的小饭馆找个靠山,免得被本地同行欺生。
林望舒耐心听她说完,温言安抚道:
“夫人一片孝心,令人感动。老人家初来乍到,有此担忧也是常情。
开饭馆之事,关乎口味、地段、客流,还需从长计议。
你且宽心,容我思量两日,三日内必给您一个准信。”
得了这句承诺,刘氏仿佛吃下了一颗定心丸,脸上的愁云散去了大半,又说了几句感激的话,这才忐忑又带着期盼地告辞离去。
送走刘氏,林望舒便去寻周氏商议。
周氏听后,直接道:
“不过是个小饭馆,你若是觉得那刘氏人品可信,值得交往,随便从账上支二百两银子与她,算作入股或是借给她周转都行。”
林望舒却想得更深一层:
“娘,我倒不是单纯想帮衬她。
您想,咱们日后酒坊酿出酒来,总需销路。这小
饭馆若经营得当,便是一个现成的售卖点。
再者,庄子上产出的瓜果蔬菜、鸡鸭禽蛋,也可优先供给他们,岂不又多一条稳定的出货门路?只是……”
她略有迟疑,“听刘氏所言,她父母是将那饭馆当做安身立命之所,我们若介入过深,反而不美。”
周氏问明了那小饭馆的位置,笑道:
“那地段我知晓,确实偏僻了些,做吃食生意,难有起色。
巧了,我手里正有个铺面,原也是开酒楼的,做的是湘菜,滋味太辣,本地人受不住,做不下去了,租约刚好到期收回。
那位置临着主街,倒是合适。只是……”
她顿了顿,提醒道,“南方菜系口味清淡,夏天或许尚可,到了冬日,北地人还是好那口浓厚热烫的,怕是难以招揽熟客。”
林望舒心中已有计较,便道:
“既如此,不如就用母亲这个铺面。
我们不算深度插手,只以提供铺面、部分原料和些许庇护的方式合作,算作入股,盈亏与他们共担,也显得更有诚意。”
周氏摆摆手:“那铺面你拿去用便是,算我租给你的,租金看着给就行,娘不爱