捕捉的鱼不算太多,但是也至少能解决每天的任务。

    只是海上捕鱼是一个未知性,着实不清楚哪里有鱼群。

    不可能每个人都跟她一样能潜下水寻找的,这个问题必须得解决。

    “初儿,你看这个青鳞鱼晒得怎样?”封氏出门翻晒鱼干,正好遇到在思考的梨初,对着喊了一声。

    梨初回过神后,走到娘亲旁边,看着院子一侧,整齐地排列着好几排新扎的竹架。

    竹架上,密密麻麻地挂满了一条条处理干净的青鳞鱼。

    这些鱼个头匀称,每条都从背部剖开,剔除内脏,清洗得干干净净,用细麻绳穿过鱼尾,整齐地悬挂着。

    经过几日吹晒,这些青鳞鱼变得干爽而紧实。

    娘亲正小心翼翼地在竹架间穿梭,时而轻轻翻动一下鱼身,确保每一面都能均匀受到风和日光的照拂;时而将已经晒得最为干硬的几条收到旁边的竹匾里。

    “娘,这些鱼晒得可真好!”梨初忍不住赞叹道,走到竹架前仔细观看。鱼干品相极佳,形状完整。

    封氏听到女儿的夸奖,脸上露出了欣慰又略带自豪的笑容。

    她用围裙擦了擦手,说道:“都是按你说的法子,剖洗干净,用盐水稍稍浸过,赶着日头好、风大的时候晒。这几天天气争气,你看,这肉晒得多紧实,闻着多香!一点腥臭味都没有。”

    梨初拿起一条放在鼻尖轻嗅,只有浓郁的咸香和鱼鲜味,确实处理得非常好。

    她又轻轻掰动一条鱼干的尾部,需要用到一定的力气才能微微弯曲,干度十足。

    “娘,您的手艺真是没话说!”她由衷地说道,“这批鱼干,我看再晒个一两天,就彻底成了。到时候咱们就能送去陈老板那儿了!”

    封氏也笑着点头,“能卖钱就好,能卖钱就好。这海里来的东西,晒干了就能变成钱,真是以前想都不敢想的事。”

    梨初走了进去帮娘亲一起翻晒鱼干,这个数量不少,足足整个院子都晒着。

    幸好顾奶奶帮着忙,不然靠娘亲一个人也解决不了。

    其中她看着腿还没完全康复的爹和肋骨受伤的大哥从屋内走出来,也加入了翻鱼干的工作。

    也终于清楚为什么足足几十斤的青鳞鱼会晒得这么好,原来家里不少人帮忙。

    等翻晒得差不多,二哥也从城里回来了。

    “小妹,我已经跟钱掌柜说会寻一些螺和八爪鱼给他。”

  

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