大的词汇,来掩盖你们在食材成本和烹饪方式上走的捷径!这跟那个把淋巴肉当成五花肉卖给你的黑心肉贩,有什么本质区别?!”

    “唯一的区别是,你们的店装修得更漂亮,你们的故事讲得更动听!”

    死寂。

    整个会议厅,落针可闻。

    如果说,之前郭云律师是从法律层面,给了工业化支持者们沉重一击。

    那么现在,陈品就是用一个最简单、最粗暴、最接地气的“猪肉理论”,把他们那套华丽的理论外衣,彻底扒了个精光,扔在地上,还狠狠踩了两脚。

    在座的,谁没去过菜市场?谁不懂这个道理?

    那些餐饮企业大佬的脸上,青一阵,白一阵,精彩到了极点。

    他们发现,自己精心准备的所有关于“产业链”、“供应链”、“标准化”的专业术语,在“黑猪肉和白猪肉”这个简单粗暴的比喻面前,都显得那么苍白无力,甚至可笑。

    因为陈品说的,是常识。

    是足以击穿所有话术壁垒的人间常识。

    坐在第一排的国宴总厨谭振华,原本一直严肃地闭目养神,此刻却缓缓睁开了眼睛,看向陈品的目光中,第一次带上了一丝赞许。

    “啪,啪,啪……”

    又是郭云律师,他再次带头鼓起了掌。

    这一次,掌声比之前更加热烈,更加持久。

    【小馋猫:哼……算你这个凡人会说。这个比喻,虽然粗俗,但……还挺形象的。】

    陈品在心里翻了个白眼:

    “什么叫粗俗?这叫大道至简。”

    就在这片掌声中,一个不和谐的声音,如同尖锐的刹车声,猛地响了起来。

    “荒谬!简直是荒谬绝伦!”

    张建国教授猛地站了起来,因为动作太大,甚至带倒了身后的椅子,发出一声刺耳的巨响。

    他伸出手指,直直指向陈品。

    那根手指,在半空中剧烈地颤抖。

    他那张老脸因为充血而涨成猪肝色,五官都扭曲了。

    “你这是在偷换概念!是在混淆视听!”

    他咆哮着,声音因极致的愤怒而变得嘶哑尖利。

    “你拿一个农耕时代的、最原始的农产品交易模式,来类比我们现代化的、复杂的、高科技的食品工业体系?”

    “这是对科学的侮辱!是对整个行业的亵渎!”

    他绕过桌子,几步走到会场中央

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